1、MMA平板
3048h，在45度的光照射下為藍色或者蘭灰色，扁平圓潤，稍有凸起，邊緣整齊， 菌落較小，約為0.5mm左右。 盡管抑制性強，但與雜菌無法區(qū)別。
(無選擇性，無鑒別性）
24-48h，35培養(yǎng)
菌落呈黑色，直徑1mm，在其周圍形成一個黑色環(huán)。
分離原理主要是基于李斯特氏菌具有β－D－葡萄糖苷酶的活性，能水解培養(yǎng)基中的七葉靈，產(chǎn)生七葉苷，與鐵離子產(chǎn)生顏色反應而，使菌落為棕褐色，并帶有褐色暈圈，而致病性和非致病性李斯特氏菌病都能發(fā)生這種反應(有選擇性，無鑒別性）
2、OXA平板
48h，35培養(yǎng)
Lm在PALCAM培養(yǎng)基生長特征： 3724h－48h，2mm灰綠色中心凹陷，菌落周圍呈棕黑色水解圈。由于含七葉苷及檸檬酸鐵銨，中心有時為黑色。PALCAM由于加入氯化鋰及三種抑菌劑，其抑菌能力大于CHROMagar。氯化鋰抑制革蘭氏陰性菌生長，抑菌劑抑制除李斯特氏菌外的革蘭氏陽性菌生長。(強選擇性，無鑒別性)
MMA抑制性強，菌落小、形態(tài)不典型，很難與雜菌區(qū)分。進口PALCAM 、進口OXA菌落較典型，易與雜菌區(qū)分。CHROMagar菌落較典型，易與雜菌區(qū)分，對高污染食品中的雜菌抑制性較差。
根據(jù)長期使用經(jīng)驗及實驗結果結合參考文獻，修訂標準擬采用PALCAM和CHROMagar分離培養(yǎng)基。
